Här kommer fler nyheter från GB i form av Cornetto i storbox. Dessa är också ute vecka 40 vad jag förstått. Det är den klassika Cornetton med nötter, vaniljglass och choklad, samt Cornetto Jordgubb.
Personligen saknar jag Cornetto Citron, den påminner mig alltid om min barndom, så den tycker jag de ska göra i family size :D, men annars är det nog inget jag är överdrivet intresserad av att köpa.
Vilken är er Cornetto-favorit?
Personligen saknar jag Cornetto Citron, den påminner mig alltid om min barndom, så den tycker jag de ska göra i family size :D, men annars är det nog inget jag är överdrivet intresserad av att köpa.
Vilken är er Cornetto-favorit?
Båda bilderna från GBs facebooksida.
GB kommer ut med flera glassnyheter till vecka 40! Först ut är Carte D'or Chocolate och Magnum Chocolate Nuts med vit choklad. Trots min stora kärlek till Carte D'or, är jag faktiskt mest intresserad av Magnumen.
Det är en ny variant av Magnum Caramel & Nuts som består av vit choklad med jordnötter och vetekrisp, vaniljglass med en kärna av mörk chokladkola. Tycker det verkar mycket spännande, speciellt med tanke på att jag var mycket positivt överraskad av Magnum Caramer & Nuts.
Vad tror ni, vilken glass är på er "att smaka-lista"?
Det är en ny variant av Magnum Caramel & Nuts som består av vit choklad med jordnötter och vetekrisp, vaniljglass med en kärna av mörk chokladkola. Tycker det verkar mycket spännande, speciellt med tanke på att jag var mycket positivt överraskad av Magnum Caramer & Nuts.
Vad tror ni, vilken glass är på er "att smaka-lista"?
Båda bilder från GB:s facebooksida
Ni har väl inte missat att Aladdinasken nu släppts i en specialutgåva med mörk choklad? Jag vet inte så mycket mer än men det känns ju lovande! Bör haffas när den ses i butik!
Inför Kanelbullens dag som var förra veckan så gjorde Ögon en undersökning om vad som är svenska folkets fikafavorit!
Kanelbullen vann med 25% av rösterna, sedan kom morotskakan med cirka 12%.
Det tycker självklart vi på Chokladbloggen är väldigt tråkigt!
Något intressant var dock att undersökningen utvisat att kvinnor och unga mellan 16-29 i större utsträckning väljer choklad. Chokladbakverk är mer än dubbelt så populära bland kvinnor som bland män. Faktum är att det finns flera undersökningar som visar att kvinnor har ett starkare chokladbegär, bland annat denna! (Det har till och med visat sig på laboratorieråttor...)
Kanelbullen vann med 25% av rösterna, sedan kom morotskakan med cirka 12%.
Det tycker självklart vi på Chokladbloggen är väldigt tråkigt!
Något intressant var dock att undersökningen utvisat att kvinnor och unga mellan 16-29 i större utsträckning väljer choklad. Chokladbakverk är mer än dubbelt så populära bland kvinnor som bland män. Faktum är att det finns flera undersökningar som visar att kvinnor har ett starkare chokladbegär, bland annat denna! (Det har till och med visat sig på laboratorieråttor...)
Mor hade kurs i Uppsala nu i helgen och var mycket rar och kom hem med chokladtårtebit därifrån.
Denna har fantastiskt god och rik mörk chokladkräm, både på toppen och inutir kakan. "Degen" eller själva kakan är nästan krämig och har helt perfekt konsistens. På baksidan av kakan är det lite krispiga chokladflarn.
Betyg: 5/5
Om vi har läsare i Uppsala, någon som vet var fiket finns, och har smakat tårtan?
Den är så perfekt att jag funderar på att ta ett sista-minuten tåg till Uppsala för att hämta mer. Ibland kan chokladtårtor ha en jättegod kräm, men sjukt torr kaka, så torr och smaklös att den förstör hela upplevelsen. Eller så är det för lite kräm. Ja, så är kanske 70 % av alla chokladtårtor därute. Olyckligt.
Denna har fantastiskt god och rik mörk chokladkräm, både på toppen och inutir kakan. "Degen" eller själva kakan är nästan krämig och har helt perfekt konsistens. På baksidan av kakan är det lite krispiga chokladflarn.
Vi kan väl säga att min söndagsfrukost var gjord. Oj. Top 5 chokladtårtor jag ätit.
Betyg: 5/5
Om vi har läsare i Uppsala, någon som vet var fiket finns, och har smakat tårtan?
bild från GBs hemsida
Har ni sett den? Mintglass med mörka chokladbitar.
Teoretiskt sett är mintchoklad ganska bra kombination.
Praktiskt sett vet jag att varje gång vi får ännu en ask After Eight med mint i present, så undrar jag vem vi ska ge den vidare till denna gång.
Något värt att smaka?
Journal of Physiology publicerade i dagarna resultat av en studie som kommit fram till att en liten mängd mörk choklad kan tänkas förbättra hälsa på samma sätt som fysisk aktivitet gör. Det skall finnas ett ämne i choklad, som stimulerar samma muskelaktivitet som träning. Aerob träning ökar mängden mitokondrier (cellens energifabriker) i muskelcellerna. Choklad skall ha liknande effekt, framförallt i hjärta och skelett.
Studien gjordes på möss och är såklart bara en studie, men visst är det en kul tanke?
Gå ut och springa eller äta choklad?
Källa: The Telegraph
bild: chokladfabriken
Studien gjordes på möss och är såklart bara en studie, men visst är det en kul tanke?
Gå ut och springa eller äta choklad?
Källa: The Telegraph
bild: chokladfabriken
lakritstryffel
nypontryffel
pärontryffel
Åre Chokladfabrik har släppt tre spännande nyheter - tryfflar smaksatta med päron, nypon och lakrits. Själv skulle jag kunna tänka mig att smaka päron, tycker inte om lakrits eller nypon.
Bilder härifrån
Vilken skulle ni vilja smaka?
Bilder härifrån
Vilken skulle ni vilja smaka?
Paket...
... för att fira att Fazer fyller 120 år! 120års-dagen inträffade igår lördag 17 september!
Kollegan verkade ha någon rolig idé om vad vi ska göra med chokladen. Det var någonting med rulltårta och cakepops. Återkommer med smarriga recept inom de närmsta veckorna!
Jag har hört rykten om att man kan finna massa god glass, däribland chokladsorbet, som inte ser helt fel ut om jag skall vara ärlig. Det är en tjej från Texas som äger stället - StikkiNikki Gelato, som ligger på Götgatan 46 på Södermalm i Stockholm. Hon gör glass fri från allt kemiskt tjafs, och enligt hennes facebooksida är den mäkta populär!
Har någon av er varit på stället och smakat, vad tyckte ni?
Har någon av er varit på stället och smakat, vad tyckte ni?
Tastycards.se är en sida där man kan beställa smarriga receptkort, som de här som kommit hem till mig! Superfina.
Fina kort.
Recept på baksidan.
Är du sugen på några receptkort? Imorgon kommer vi dra igång en tävling i samarbete med Tastycards.se, så stay tuned!Har snappat upp lite rykten om en viss Marabou Orient, innehållande pistagenötter och dadlar. Skall enligt rykten komma i butik inom några veckor...
Inte mina favoritingredienser i en chokladkaka, men Amigo exempelvis tyckte jag var god, så varför inte...
Inte mina favoritingredienser i en chokladkaka, men Amigo exempelvis tyckte jag var god, så varför inte...
Cloetta har lanserat ett försök att hålla kvar det sista av sommaren - en centerrulle med kokosflingor och mjuk toffee. Marabou hade ju en för något år sen, som jag tycker var ganska god faktiskt, dock utan toffee. Så kanske smakar på denna med.
Enligt Cloetta ska den finnas i butik från vecka 36, alltså nästa måndag!
bilder från Cloetta
Jenny på Kalasgott kör varje månad en matutmaning, och i augusti är temat choklad! (Det var väl på tiden.) En vinnare kommer utses, och denna får en glassmaskin, en elvisp och en blendermixer.
Tävla här!
För inspiration kan ni t ex kolla igenom receptkategorin här på vår blogg!
Tävla här!
För inspiration kan ni t ex kolla igenom receptkategorin här på vår blogg!
Förra veckan drog Marabou igång Medaljongmysteriet på http://medaljongmysteriet.se/. Det verkar gå ut på att man ska leta igenom nätet för att hitta den hemliga medaljongen. De 50 första som löser mysteriet får ett paket hemskickat så skynda er!
Judith Lewis som ligger bakom Mostlyaboutchocolate har nu börjat släppa chokladreseguider! Hon har alltså rest runt och provat hundratals sorters choklad från hundratals olika chokladbutiker runt om i världen. (Vilket drömjobb!) Först ut lanseras London, San Fransisco, Amsterdam, Berlin och Toronto. Det bästa av allt är att de finns gratis online här!
Jag gillar särskilt att tar med choklad i flera olika prisklasser i top notch, medelklass och "bulk chocolate" - det vill säga att recensionerna innehåller något för alla plånböcker. Chokladexperter tenderar ju annars att hålla sig till den finaste av de finaste chokladerna; något som förvisso smakar gudomligt men som knappast gemene man kan köpa till vardags...
Är inte lite sugen på att göra "en resa i chokladens tecken", hehe. Vilken stad skulle ni helst göra en chokladtour i?
Källa: i-NewsWire
Jag gillar särskilt att tar med choklad i flera olika prisklasser i top notch, medelklass och "bulk chocolate" - det vill säga att recensionerna innehåller något för alla plånböcker. Chokladexperter tenderar ju annars att hålla sig till den finaste av de finaste chokladerna; något som förvisso smakar gudomligt men som knappast gemene man kan köpa till vardags...
Är inte lite sugen på att göra "en resa i chokladens tecken", hehe. Vilken stad skulle ni helst göra en chokladtour i?
Källa: i-NewsWire
Här kommer datumet som ingen får missa - Chokladens dag är den 11 november. Börja planera redan nu!
Enligt Temadagar.se gäller detta dock endast officiellt i Sverige (men hur officiellt är det egentligen?), men choklad har en egen dag i många länder. I Japan firas enligt uppgift Chokladens dag t ex på Alla hjärtans dag. Vi på Chokladbloggen hör dock nog till de som tycker att Chokladens dag borde vara varje dag...
Hur tycker ni att man kan fira Chokladens dag?
Enligt Temadagar.se gäller detta dock endast officiellt i Sverige (men hur officiellt är det egentligen?), men choklad har en egen dag i många länder. I Japan firas enligt uppgift Chokladens dag t ex på Alla hjärtans dag. Vi på Chokladbloggen hör dock nog till de som tycker att Chokladens dag borde vara varje dag...
Hur tycker ni att man kan fira Chokladens dag?
Måste smaka denna fantastiska bakelse snart, gud vad gott det ser ut! Nästa fikatillfälle känner jag, får dra med mig någon stackare. Jag fikar väldigt sällan på chokladfabriken då det har aldrig riktigt kännts som ett genuint fikaställen, men detta måste provsmakas.
Älskar ju macarons annars, eller bara de med chokladsmak, men ändå :D. Smaka ni som inte har gjort det.
Denna kostar iallafall 38 kr (inte så farligt, tycker jag) och är gjord på bl a mördegsbotten och chokladcreme.
Nu är det semifinal i tävlingen Årets Bak- och Dessertmästare som vi har skrivit om tidigare. Juryn har valt ut 15 semifinalister, som allmänheten nu får gå in och rösta på. De 15 ska bli 5 som får tävla på Chokladfestivalen i Stockholm i höst!
Rösta här! Och inspireras till egna bakbravader :)
Rösta här! Och inspireras till egna bakbravader :)
Hägen-Dazs fyller 50 år och firar med en sommarturné där de på olika platser sätter upp en glassbar med loungeområde och bjuder alla på glass!
Turnéplan:
9/6 -10/6 Stockholm – Kungsträdgården kl. 11.00 - 19.00
Synd att jag missat de första i Stockholm, men ska försöka passa in någon av de andra!
Läs mer här!
Turnéplan:
9/6 -10/6 Stockholm – Kungsträdgården kl. 11.00 - 19.00
11/6 -12/6 Stockholm – Stureplan kl. 11.00 - 18.00
15/6 - 16/6 Malmö – Entré köpcentrum kl. 11.00 - 19.00
17/6 - 18/6 Göteborg – Järntorget kl. 11.00 - 19.00
27/ 6 - 28/6 Stockholm – Medborgarplatsen kl. 11.00 - 19.00
29/6 - 30/6 Stockholm – Ryssgården/Slussen kl. 11.00 - 18.00Synd att jag missat de första i Stockholm, men ska försöka passa in någon av de andra!
Läs mer här!
