Dela |

I april skrev vi om Ben & Jerrys nya glassmaker och nu har jag äntligen fått chansen att smaka - var på jakt efter lite dagen-efter-glass (sent igår...) och vad passar bättre än att inleda det nya året med chokladglass med chokladjunk i?

So... what can I say? Hello little ice cream, come to mama! Den här var syndigt och svinigt god. Söt gräddglass med chokladbitar, bitar av chokladkakor och chokladsås. Seglade upp i täten tillsammans med mina två klassiska favoriter Cookie Dough och Fudge Brownie. Rekommenderas!


Dela |

Den första av Idilio-chokladerna som jag har prövat!
74% kakao, 48 timmars conchning. Vunnit brons hos Academy of Chocolate och innehåller endast kakomassa, kakaosmör och rörsocker - inget trams alltså! Gjord på Criollo som är den absolut finaste och känsligaste bönan!
Jag tycker den är ganska bitter för att endast vara 74% kakao, skulle snarare gissat på 80-85%. Men om man, som jag, gillar bittra choklader, är det en fullträff! Riktigt smarrig. Rekommenderas! :)


Dela |

Ja, det är ju tentatider, och ibland går jag ifrån det som vanligtvis fungerar bäst, och smakar något nytt. Denna har jag ju velat smaka ett tag, i och med att jag är ganska förtjust i fransk nougat.

Chokladen är väldigt tjock, med ett maffigt lager av nougat. Men jag kan ju säga att jag fick ett sockerchock efter en tugga. Oj. Hade faktiskt inte väntat mig det, Premium brukar vara ganska balanserade. Men det här var jättesött, så jag kunde väl inte äta mer än en ruta i taget, och det händer väldigt sällan. I övrigt var det bra tuggmotstånd och så. Bra när man sitter och tänker. Men nej. Jag köper nog inte igen.

Betyg: 2,5/5





Dela |



Jag och kollegan fick denna choklad i vår goodiebag från chokladprovningen vi var på  hos Marabou Premium. Kollegan är inget fan av kola i choklad, medan jag älskar det, så det skulle bli spännande.

Det är sådan här lite tjockare Marabou-choklad, med crisp i och kolasmak. Jag gillar de här tjocka chokladerna, man brukar inte vara i behov av att äta hela chokladen, den är ganska mäktig.
Tror det är en av de få gångerna vi tyckte ungefär samma sak. Det var okej. Den var god, jag skulle inte tacka nej om jag fick en. Men det är väl inget som hamnar i tentagodis-fack och jag vet inte om jag köper den igen.

Betyg: 3/5

Har ni smakat, vad tyckte ni?


Dela |



Jag och kollegan fick hem lite chokladbollar med Daim från Delicato häromveckan. Mycket trevligt, tycker vi, såhär i plugg och massa-skola-tider. Kollegan var inte superförtjust i dessa. Jag själv tycker att daim är rätt äckilgt, förutom när den används i kakor och liknande. Då är det superbra.

Så var det även här. Mjuk chokladboll, möjligtvis lite för söt, med stora bitar av daim. Lite beroendeframkallande, så rekommenderas ej att ha massa liggande hemma.


Föredrar nog fortfarande den klassiska delicatobollen, men detta är absolut värt att smaka, speciellt till dem som gillar daim!

Betyg: 3,5/5


Dela |


Smakat på Chokladfestivalen. SÅ GOTT. Älskar hur sältan från nötterna blandas med den söta chokladen.

MEN - är det någon som sett den i butik? Enligt uppgift så ska den ha funnits i butik i drygt ett år?


Dela |

Men jag har ju helt glömt att berätta! Mina föräldrar bjöd på Aladdin mörk choklad för några veckor sedan när jag var hemma på besök.

Jag blev väldigt positiv överraskad - den höll helt klart högre kvalitet än jag vågat hoppats. Rekommenderas!




Dela |



Jag skrev om en liknande macaron för ett bra tag sen, då var det Chokladfabriken som hade den i sitt sortiment. Denna kommer från Magnus Johanssons Bageri & Konditori. De har tydligen en butik på Lugnets Allé 7 i Hammarby Sjöstad. Men denna macaronskapelse iallafall. Fantastiskt. Krispig macaron, mycket färska och sötsyrliga hallon, samt en liten chokladbomb i mitten.

Kombinationen är heaven. 25 kr. Hammarby Sjöstad. Åk dit och smaka.


Betyg: 5/5


Dela |



Var ute på vift med kollegan häromhelgen, ska inte gå in närmare på det, men vi åkte iallafall tåg, och det betyder färdkost. Kollegan förbarmade sig över att jag endast köpte 21 g choklad, som dessutom innehöll kola. Så jag fick äta själv.

Jag har tidigare varit nyfiken på denna choklad, trodde nog mest att den smakade som daim, lite hård kola med mjölkchoklad.

Men den var faktiskt mjuk. Vilket var jättebra, för daimen brukar alltid fastna i tänderna och är egentligen inte särskilt god. Men denna var supermjuk och "tuggig" och gick åt jättesnabbt. Jag är supernöjd, denna ska in på min tentagodis-lista.

Betyg: 4/5







Dela |

Det här är något av de bättre praliner jag smakat. Tror jag har nämnt de tidigare, råkade smaka någon gång för något år sedan och tycker ni ska göra det om ni inte gjort det än. Det är chokladpraliner med 60% kakao inneslutande en krämig chokladfyllning. Jättegoda just som mörk choklad, men de finns även i mjöklchoklad om man föredrar det.

Förresten jättebra att ge bort den här chokladen i present, det finns kubförpackningar att köpa med samma praliner, om man vill göra någon glad. :D

Betyg: 4/5


Vilken är er Lindt-favorit?








Dela |




Var ute och handlade på Lidl med far och passade på att införskaffa denna, då jag hade slut på chokladlagret därhemma. Det är "chokladpinnar" med mörk chokladmousse.

Tyvärr inget världsomvälvande. Helt ok choklad men chokladmoussen är egentligen inte särskilt "moussig", dvs så luftig och lätt som jag gillar det. Men det är bättre än ingenting, gott o tugga på. Kostade cirkus 30 kr om jag inte minns fel.

Annars har ju Lidl flera andra mycket goda chokladkakor som är värda att smaka, och som även är väldigt prisvärda.

Betyg: 3/5





Dela |



Jag blev lite äldre för någon vecka sen, och fick bl a dessa av mina kära vänner. Bra när folk vet att man ska ge mig mat för att jag ska bli glad. Tidigare har jag nog mest gillat Cookies & Cream- varianten, men dessa alltså...

Det är som mjölkchokladpraliner med krispiga rullsaker i och mjölkkräm. Beroendeframkallande som bara den och jättegoda! Helt omöjligt att sluta. Funderar på att lägga dessa i listan för framtida tentagodis...


Betyg: 4/5



Dela |

Xoko-recensionsparaden fortsätter... Vi tog även varsin macaron. Jag tyckte den var riktigt god - perfekt konsistens, och seg kräm i mitten. Lagom chokladsmak (Xokos grejer tenderar annars att ibland bli lite too much).

Kommer ni ihåg när jag försökte baka macaroner själv? Hehe, gott blev det visserligen, men knappast så macaron-igt...



Dela |





Jag kommer inte ihåg det exakta namnet på denna kreation, men det är iallafall chokladkrämsliknande sak med kakbotten längst ner, hallon och browniebitar på toppen.

Kollegan tyckte den var för mäktig, dock tycker jag det ska räknas in att hon var bakis. Dock var den lite svår att orka äta upp, det kan jag hålla med om. Tycker för övrigt om choklad och hallon tillsammans. Däremot var kakbotten lite för mycket, känns inte som om det var nödvändigt. Och browniebitarna var inte de segaste och godaste...

Så det är inget jag äter igen, men det var väl trevligt att smaka...

Betyg: 3/5



Dela |



Vi var ju på Xoko och fikade, ni såg hur det gick. Jag fick äran att recensera denna ljuvliga chokladmoussebakelse med innehållande svartvinbär-fyllning.

Fluffig, chokladig, fantastiskt god tillsammans med svart vinbären. Min favorit av alla vi smakade. Gillar idén av fyllning i chokladmousse. Kanske skall prova det nästa gång man gör sin egen chokladmousse.

Betyg: 4/5




Dela |

Inmundigat på Xoko i Stockholm. Gott, men inte den himmelska upplevelsen jag hoppats på. Denna skulle vara "mörk" men smakade knappt choklad. Skulle nästan vilja påstå att jag gör bättre varm choklad själv. (Denna, med eller utan kanel.)

Hur som helst, helt ok, men nästa gång tar jag ett glas champagne till bakelsen istället...



Dela |



Jag skrev ju om presenten från kollegan häromdagen. Nu har jag då provsmakat pralinerna. Tänker förresten nämna att om ni inte smakat Åre Chokladfabrikens chokladpraliner så har ni missat NÅGOT. De är fantastiska.

Iallafall.

Det är alltså 4 sorters praliner:

- Vaniljtryffel doppad i vit choklad: luktar eller smakar inte riktigt vanilj. Men trots det fantastiskt god mörk chokladtryffel doppad i vit choklad. Oväntad men mycket lyckad kombination.

- Kaffekasktryffel doppad i ljus choklad: oj den här! Mörk chokladtryffel doppad i mjölkchoklad med kaffesmak. Riktigt god! Perfekt mängd kaffesmak, vilket även gör att mjölkchokladen inte känns för söt som den ofta kan göra. Lätt min favorit! Mums!

- Mintcognacstryffel doppad i mörk choklad: inte min favorit. Ljust lager av mint plus chokladtryffel plus cognac doppad i mörk choklad. Jag är inte ett fan av mint eller cognac egentligen. Så det handlar väl om smakkombinationen. Undrar om det inte vore bättre med endast mint eller endast cognac.

- Apelsintryffel doppad i mörk choklad: den här luktar apelsin till att börja med. Och den SMAKAR apelsin. Nästan lite mycket apelsin, det är på gränsen till beskt. Dock tror jag de som gillar apelsinchoklad kommer att älska denna. Tryffeln är fantastisk.





Dela |

Här kommer en recension ac Chokladbudet.se som jag använda för att skicka choklad till kollegan i veckan!



Jag har aldrig skickat choklad med bud förut, så har inte direkt något benchmark att jämföra med. Men jag tycker att det här var himla smidigt! Det är bara att surfa in, klicka på "Beställ nu!" och sedan välja en (eller flera) av de 9 olika chokladaskar som erbjuds. För varje chokladask finns en ordentlig beskrivning, inklusive innehåll och allergiinformation.  Man kan även välja att skicka med biobiljetter eller att få chokladen inslagen i ett paket (mot extra kostnad). Beställningar före klockan 15 en vardag skickas samma dag, och då får ofta mottagaren paketet redan nästa dag! Men man kan också välja vilken dag paketet ska levereras på.


Ingen av de askar som erbjuds är någon choklad som jag faktiskt smakat tidigare, även om det är fina och välkända märken, så när jag skulle välja en till kollegan blev det lite i blindo. Ursprungligen ville jag önska mig ett lite större utbud, men nu känner jag snarare att det är en fördel att ha ett mer utvalt sortiment. Hur skulle man någonsin kunna välja någonting bland 50 olika sorter, liksom?

Hur ligger utbudet prismässigt då? Askarna kostar 100-300 kronor, och eftersom det är väldigt fin choklad så känns det inte så farligt. Frakten är på 89 kr dock, så glöm inte med att räkna in den!

Perfekt tjänst om man har en chokladälskande vän eller släkting som bor en bit bort!


Dela |



Uttrycket I've died and come to chocolate heaven har jag bara använt en gång tidigare, och det var när jag recenserade  Marabou Premium Dark Chocolate & Mousse. Men nu tål det att tas upp igen!

Finns inga ord. Det här är helt klart en av de godaste budgetchokladerna som existerar. KÖP.


Dela |

Jag är helt såld! Helt klart min nya favoritchoklad. Ganska ljus choklad med en mjölkfyllning med kokossmak. Kokossmaken är tydlig men inte överväldigande! Riktigt god. Ganska söt.


Tidigare inlägg
Min profilbild

Kontakt: chokladbloggen [at] hotmail.com



bloglovin

Skriv på uppropet: Återinför Magnum Double Chocolate

Bloggtoppen.se

Mat och Dryck

Reggad på Commo.se

counters for myspace


RSS 2.0