Hörrni nu börjar det bli dags att införskaffa årets chokladkalender! Jag köpte ju en med Valrhona-choklad på Chokladfestivalen i höstas.

En annan modell... minns tyvärr inte märket? :S

På förra årets Chokladfestival åt vi ju världens godaste chokladboll från RC Chocolat! Självklart fick det bli en i år också O:)

SÅ GOTT! Rekommenderas verkligen!

Igår var vi på Chokladfestivalen på Nordiska muséet! Så himla härligt! Vi har smakat massor av choklad och snackat med massor av intressanta och kunniga människor. Mer bilder och annat kommer under den närmsta tiden, men här är ett litet smakprov!

Galet mycket folk! Citat: "Det här är ju för fasen värre än Sturecompagniet på en torsdag!!"

Gaaah gott tryffel gott choklad!

Behöver inte riktigt säga mer.

Strax ska vi bege oss mot Chokladfestivalen på Nordiska muséet! W00p w00p!

Bilder från Nordiska muséets Chokladfestival 2010, Copyright Chokladbloggen

Bild Copyright Chokladbloggen

 

Snart är det äntligen dags för årets chokladfestival på Nordiska muséet! Som vi tidigare skrivit så äger den rum den 14-16 oktober, och all info finns på Nordiska muséets hemsida. Väl värt ett besök!

Några av de saker som står på schemat är:

• Kladdkakerace för de mellan 10-14
• Final i Årets konditor
• Årets pralin - tävling
• Årets bak- och dessertmästare - final
• ... och en massa massa utställare där man kan smaka, köpa och sukta all things chocolate

Chokladbloggen var närvarande 2008 och 2010 ([1, 2, 3, 4]) och självklart kommer vi att vara där i år!

Är det något särskilt ni vill att vi rapporterar om?

Ps. För er som inte bor i eller har möjlighet att ta er till Stockholm, har vi tidigare skrivit om Chokladsalongen i Askersund (som tyvärr redan varit, 9-11 september) och Göteborgs Choklad- och Delikatessfestival (21-23 oktober). Det är de tre chokladfestivaler som finns för närvarande i Sverige såvitt vi vet!

Vi kommer tyvärr inte ha möjlighet att åka ned till Göteborg för Göteborgs Choklad- och Delikatessfestival. Är det någon av er som ska dit? :)

"There are four basic food groups: milk chocolate, dark chocolate, white chocolate, and chocolate truffles."

Ni vet polly? Har nog egentligen bara ätit den klassiska varianten, och även det var cirkus hundra år sedan. Nu har Cloetta i samarbete med Dregen lanserat en ny smak med choklad, lakrit och citron. Har t o m för mig att jag sett den ute i affärerna.

Personligen hatar jag lakrits mer än mycket annat, så det är ingenting jag kommer att äta, men ni andra kanske är sugna?

Amerikanarna alltså.
World's Finest Chocolate i Chicago har tillverkat en cirka 5,5 ton tung chokladkaka. Och hamnat i Guiness Rekordbok vad jag förstått. Nu vet jag vad jag ska önska mig till nästa års födelsedagspresent :D.

Både jag och kollegan studerar ju, och i mina kretsar är jag så att säga ökänd för att kunna äta stora mängder med mat och allmänt tycka om choklad och så. Alla har sina talanger... eh. Iallafall, så har vi en kafeteria i skolan där de bl a säljer en fantastiskt vacker chokladtårta, som folk inte ens verkar vilja köpa (jättekonstigt), och min vän föreslog att vi skulle liva upp en grå måndag med lite tårta.


Kan väl säga att det kändes bra efteråt. Bilderna talar för sig själva.

Min och kollegans favorittillställning - den årliga chokladfestivalen i Stockholm är snart här. Den kommer att äga rum på Nordiska museet i tre dagar, den 14-16 oktober. Det är tionde året i rad, och för er som inte har varit där, är det ett fantastiskt tillfälle att få se, smaka och lära sig massa om choklad av bästa kvalité.

Det blir demonstrationer om hur man arbetar med choklad, gör goda desserter, tävlingar, årets konditor kommer att utses, och även årets bak- och dessertmästare.



Tips för er som ska dit är att ta ut kontanter, för inne på festivalen tar de inte alltid kort. Inträde är 120 kr för vuxna och 60 kr för de 6-18 år.

Glöm inte bort tävlingen som avslutas imorgon! Man vinner 5 tastycards var med fina recept!

Tävlingsregler:
1. Gilla Chokladbloggen på Facebook (till höger)
2. Gå in på Tastycards.se och välj ut din favorit.
3. Berätta i kommentarsfältet vilket recept du valt, och varför du valt just detta!
4. Tre bästa motiveringar vinner 5 Tastycards var.

Sista tid att tävla: 11 september klockan 17:59!

Alltså ni vet när man har haft världens längsta vecka och avslutat den med världens längsta fredag och är helt död. Och så kommer far in och säger att man fått paket. Och så ser man att man fått världens finaste paket med choklad från världens finaste kollega. Med fint kort.

Då blir man rörd i ögat.
Jag hoppas att ni därute också har sådana vänner. Det är faktiskt riktigt fint.

Fikade med E, och på hemvägen gick vi förbi Chokladfabriken på St Eriksplan i Stockholm. Tittade lite på deras bakverk. Jag dör.

Köpte ingenting, men nästa gång ska jag dit och fika istället för på något annat dumt fik!