Mörka chokladmuffins med apelsin


Dela |


Ca 20 st

100 g smör
100 g mörk blockchoklad
2 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 apelsin


1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Smält smöret, lägg i blockchokladen och låt den smälta.
3. Blanda ned smörblandningen i ägg och sockret.
4. Vispa ned mjölet.
5. Riv ned skal av ungefär halva apelsinen. Pressa ned juice av i princip hela apelsinen. Vispa ordentligt.


6. Häll upp i formar.


7. In i ugnen i 200 grader, ungefär 12 minuter.



Dessa muffins blev inte så kladdiga som vi hade hoppats på, men smakade helt okej - gott med choklad och apelsin. Vår rekommendation är att ni håller koll på hur länge de är i ugnen - 12 minuter var något för mycket för oss, men våra muffins var också väldigt små.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Min profilbild

Kontakt: chokladbloggen [at] hotmail.com



bloglovin

Skriv på uppropet: Återinför Magnum Double Chocolate

Bloggtoppen.se

Mat och Dryck

Reggad på Commo.se

counters for myspace


RSS 2.0