Poulains 1848

Smak: En lite "smal" och bitter chokladsmak som dock känns väldigt äkta. GOD! Känns lyxig, du känner dig ganska avancerad när du äter den. Dock inget för den som är sockersugen.
Konsistens: Skön. I rumstemperatur får man ett litet krack när man bryter av den men den är i övrigt ganska mjuk utan att bli kladdig.
Utseende: Äkta chokladfärg. Känns lyxig.
Inköpsställen: Flertalet matbutiker.
Pris: 20-30 kronor.
Näringsinnehåll per 100 g: (100 g = 1 kaka)
2355 kJ (570 kcal)
Protein 9,7 g
Kolhydrater 18,6 g
varav sockerarter 13,6 g
Fett 50,7 g
varav mättat fett 32 g
Kostfibrer 13,4 g
Natrium >0,1 g
Magnesium 198 mg
Fosfor 310 mg
Betyg: ♣♣♣♣
Prisvärdhet: ♣♣♣
Nyttighetsfaktor: Jag blev faktiskt förvånad över att en såpass mörk choklad ändå innehåller 50,7% fett varav 32% mättat fett. Det är dock så att kakaofett innehåller omkring 65% mättat fett. Och ni kommer väl ihåg att Kakaohalten = kakaomassan + kakaosmöret. Verkar alltså som om chokladen innehåller en hel del kakaosmör. Hur som helst; nyttighetsfaktorn får landa på ♣♣
Konsistens: Skön. I rumstemperatur får man ett litet krack när man bryter av den men den är i övrigt ganska mjuk utan att bli kladdig.
Utseende: Äkta chokladfärg. Känns lyxig.
Inköpsställen: Flertalet matbutiker.
Pris: 20-30 kronor.
Näringsinnehåll per 100 g: (100 g = 1 kaka)
2355 kJ (570 kcal)
Protein 9,7 g
Kolhydrater 18,6 g
varav sockerarter 13,6 g
Fett 50,7 g
varav mättat fett 32 g
Kostfibrer 13,4 g
Natrium >0,1 g
Magnesium 198 mg
Fosfor 310 mg
Betyg: ♣♣♣♣
Prisvärdhet: ♣♣♣
Nyttighetsfaktor: Jag blev faktiskt förvånad över att en såpass mörk choklad ändå innehåller 50,7% fett varav 32% mättat fett. Det är dock så att kakaofett innehåller omkring 65% mättat fett. Och ni kommer väl ihåg att Kakaohalten = kakaomassan + kakaosmöret. Verkar alltså som om chokladen innehåller en hel del kakaosmör. Hur som helst; nyttighetsfaktorn får landa på ♣♣
Kommentarer
Trackback