Forastero: Madagared
Fortsättning på provsmakningen av denna serie!
Madagared är gjord på criollobönor från Madagaskar. Till smaken påminner den mig oerhört om Lindts 70%-iga choklad. Den har en speciell not, svår att sätta fingret på, som är samma som Lindts. Criollo är den finaste kakaobönan, mest svårodlad, och har en viss syrlighet som är väldigt tydlig.
God.
Madagared är gjord på criollobönor från Madagaskar. Till smaken påminner den mig oerhört om Lindts 70%-iga choklad. Den har en speciell not, svår att sätta fingret på, som är samma som Lindts. Criollo är den finaste kakaobönan, mest svårodlad, och har en viss syrlighet som är väldigt tydlig.
God.
Kommentarer
Trackback